Biscoitos

Ingredientes

150 gr açucar
150gr farinha
3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de chá de manteiga
2 ovos inteiros
6 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de canela em pó

Colocar todos os ingredientes num recipiente, bater bem, quando conseguir uma massa homogenea colocar num tabuleiro untado com manteiga e levar ao forno a uma temperatura de 200º durante 5 minutos.

Bolachas de chocolate

Estas bolachinhas foram um sucesso em menos de 1 hora foram todas comidas... ;p





125 g de manteiga
200 g de açucar amarelo
1 ovo
60 ml de leite
220 g de farinha
200 g de chocolate
Óleo q.b.

Junte a manteiga, o açucar, o ovo, o leite e a farinha numa taça.

Bata durante 5 minutos. ou até ficar com uma massa consistente. Com uma faca parta o chocolate em pedaços pequenos, junteà massa e misture bem.

Unte um tabuleiro com óleo e com a ajuda de uma colher faça montinhos de mistura e espalhe de forma a ficar uma altura bem fina.

Leve ao forno a 180º durante 20 minutos ou até as bolachas estarem cozidas.